Minik Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 4 temek kaşığı üzüm sirkesi
- 125 gr tereyağı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Susam
- Çörek otu
- Göz kararı un ( yaklaşık 4 su bardağı)
- 2 yumurta akı (sarıları üstüne)
- 1 paket Kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Minik Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Tereyağını ocakta eritip kalan bütün malzemeleri yoğurma kabımıza alalım.
- Eriyen tereyağını kabımızdaki malzemelere dökelim.
- Karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyelim hamur çok yumuşak oluyor .
- Sonrasında şekil verelim.
- Tepsiye dizdiğimiz minik kurabiyelerimizin üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Üstüne tercihe göre susam veya çörek otu serpelim ben bir tepsi susamlı bir tepsi çörek otlu hazırladım .
- 180 derecede pişirelim. Herkese afiyet şifa olsun
