Portakallı Muffin Tarifi

Portakallı Muffin Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Portakallı Muffin Tarifi Yapılışı

1. Yumurtalar ve şekeri bir karıştırma kabına iyice karıştırın.
2. Sonra sütü zeytinyağı, taze sıkılmış portakal suyu ve rendelenmiş kabuğunu yarısını ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Un ve kabartma tozunu ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz.
4. Muffin kalıpların zeytinyağıyla yağladıktan sonra hazırladığınız portakallı muffin harcını kalıpların üzerlerine ilave ediyoruz.
5. Kalan rendelenmiş portakal  kabuğunu muffinlerin üzerine ekliyoruz.
6. Önceden ısıtılmış fırına 180 derece 20 dakika pişiriniz.