Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Sebzeli Kek Tarifi

Sebzeli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz isteğe göre
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • 2 orta boy küp doğranmış çiğ patates
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İsteğe göre rendelenmiş kaşar peynir ya da beyaz peynir
  • 1 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
Üzerine;
  • Çörek otu ya da susam

Sebzeli Kek Tarifi Yapılışı

  1. Kabımıza yumurta ve yoğurdu ekleyip karıştıralım.
  2. Sıvıyağ, küp doğranmış patates, dereotu, havuç, kaşar peyniri, tuz, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
  3. Küçük kare borcama karışımımızı ekleyelim.
  4. Üzerine çörek otu ya da susam serpelim.
  5. 180 derecelik fırında ortalama 30 dakika pişirelim.
  6. Soğuyan kekinizi dilimleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😋

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri