Sulu Köfte Tarifi

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet küçük doğranmış soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet rendelenmiş domates
• 5 adet patates

Köftesi için;

• 100 gr kıyma
• 1 adet küçük doğranmış soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta
• Yarım yemek kaşığı un
• Galeta unu

Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

1. Köfte için olan malzemeleri karıştıralım. Galeta unu ile kıvam vererek yoğuralım.
2. Küçük yuvarlak şekilde köfteler yapıp un serptiğimiz tabağa alalım.
3. Tenceremize küçük küçük doğradığımız soğanı yağ ile kavuralım.
4. Kavrulan soğanlara salça ve domatesi de ekleyip kaynayan suyumuzu da ekleyelim.
5. Önce patatesleri ardından köfteleri birden atmayın teker teker atın dağılmasın. Patatesler yumuşayana kadar pişirelim deneyeceklere şimdiden Afiyet Olsun.