Tarçınlı Mini Kurabiye Tarifi

Tarçınlı Mini Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket margarin ya da tereyağı 250 gr (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 su bardağı un

Üzeri (Bulamak) için;

• Pudra şekeri
• Tarçın (toz)

Tarçınlı Mini Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. 1 yumurta ve 1 yemek kaşığı pudra şekeri çatalla çırpılır.
2. Üzerine sıvı yağ, tereyağ (margarin), un (4 bardak koyup, kalanı kontrollü eklenmeli, belki ölçüye göre 5 bardağıda geçebilir), kabartma tozu, vanilya konulup kulak memesi kıvamında yoğurulur.
3. Hamurdan elle şekil verilerek fındık büyüklüğünde toplar yapılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip, 170C de pembeleşinceye kadar pişirilir.
4. Kurabiyeler ılınınca, bir kaba pudra şekeri ve damak zevkinize göre tarçın konulup kurabiyelerin her yerine gelecek şekilde bulanır. Afiyet olsun.