Tarçınlı Mini Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket margarin ya da tereyağı 250 gr (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 5 su bardağı un
Üzeri (Bulamak) için;
- Pudra şekeri
- Tarçın (toz)
Tarçınlı Mini Kurabiye Tarifi Yapılışı
- 1 yumurta ve 1 yemek kaşığı pudra şekeri çatalla çırpılır.
- Üzerine sıvı yağ, tereyağ (margarin), un (4 bardak koyup, kalanı kontrollü eklenmeli, belki ölçüye göre 5 bardağıda geçebilir), kabartma tozu, vanilya konulup kulak memesi kıvamında yoğurulur.
- Hamurdan elle şekil verilerek fındık büyüklüğünde toplar yapılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip, 170C de pembeleşinceye kadar pişirilir.
- Kurabiyeler ılınınca, bir kaba pudra şekeri ve damak zevkinize göre tarçın konulup kurabiyelerin her yerine gelecek şekilde bulanır. Afiyet olsun.
