Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 kaşık yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 adet haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 litre sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı
- Tencereye yoğurt, yumurta, un ve tuzu ekleyip çırpalım.
- Sıcak ve tavuk suyunu karıştıra karıştıra dökelim.
- Kaynamaya başlayınca didiklenmiş tavuk ve tel şehriyeyi ilave ederek kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Yağda kızdırdığımız naneyi çorbanın üzerine dökelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder