Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi

Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 6-7 kaşık yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 adet haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1 litre sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Tel Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Tencereye yoğurt, yumurta, un ve tuzu ekleyip çırpalım.
2. Sıcak ve tavuk suyunu karıştıra karıştıra dökelim.
3. Kaynamaya başlayınca didiklenmiş tavuk ve tel şehriyeyi ilave ederek kısık ateşte pişmeye bırakalım.
4. Yağda kızdırdığımız naneyi çorbanın üzerine dökelim.