Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 2-3 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Karabiber, pul biber, tuz, kimyon
- 2 adet patates
- 1 tane domates
- Salça biraz da su
Tepsi Kebabı Tarifi Yapılışı
- Öncelikle soğan, domates ve sarımsak ince ince doğranır (robottan da geçirilebilir) ve kıyma ile baharatlar karıştırılır.
- Harç tepsiye yuvarlak olacak şekilde serilir.
- Üzerine patatesler ve biberler yerleştirilir. Yarım su bardağından biraz fazla su eklenir.
- 180 ° C de pişirilir. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder