Tepsi Kebabı Tarifi

Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 2-3 diş sarımsak
• Sıvı yağ
• Karabiber, pul biber, tuz, kimyon
• 2 adet patates
• 1 tane domates
• Salça biraz da su

Tepsi Kebabı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle soğan, domates ve sarımsak ince ince doğranır (robottan da geçirilebilir) ve kıyma ile baharatlar karıştırılır.
2. Harç tepsiye yuvarlak olacak şekilde serilir.
3. Üzerine patatesler ve biberler yerleştirilir. Yarım su bardağından biraz fazla su eklenir.
4. 180 ° C de pişirilir. Afiyet olsun