Domatesli Erişte Pilavı Tarifi
Domatesli Erişte Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 1 büyük kase ev eriştesi
- 1 büyük kase su+kemik suyu
- 2 çay kaşığı tuz
Domatesli Erişte Pilavı Tarifi Yapılışı
- Küp küp doğradığınız soğanları tereyağ ve sıvı yağında kavurun.
- Ardından küçük küçük kestiğimiz sarımsak ve küp küp doğradığınız biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
- En son kabukları soyulmuş ve küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.
- Erişteyi ilave edin ve karıştırın.
- Tuzunu ve suyunu ekleyin kaynadıktan sonra kısık ateşte pişene kadar bekleyin.
- Altını kapattıktan sonra temiz bir bez örtüp 10 dakika dinlendirin.
- Servis ederken dilerseniz kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun ♥️
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder