Fırında Kabak (Yoğurtlu) Tarifi

Fırında Kabak (Yoğurtlu) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet kabak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı kekik
• Tuz

Üzeri için :

• Sarımsaklı yoğurt
• Kıyılmış dereotu

Fırında Kabak (Yoğurtlu) Tarifi Yapılışı

1. Kabakları yıkayıp yuvarlak şekilde doğruyoruz.
2. Pul biber, nane, kekik ve tuz bir kasede karıştırılıp kabakların üzerine serpiyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
3. Zeytinyağını ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
4. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın kabına kabakları diziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kabaklar kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Pişen kabakları tabağa dizip üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip dereotu ile süslüyoruz.
   AFİYET OLSUN