Fırında Körili Tavuk Tarifi

Fırında Körili Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 6-7 adet tavuk sarma veya baget
• 3 adet patates
• 2 adet kurusoğan
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Kekik
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Fırında Körili Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Tavuklar sıvı yağ sarımsak ve baharatlar ile harmanlanır 1 saat bekletilir.
2. Patates soğan halka halka doğrayıp tavuğa eklenip karıştırılır.
3. Fırın tepsisine yayılır üzerine yağlı kağıt kapatıp 180 derece fırında pişirilir.
4. Tavuklar pişince yağlı kağıt üzerinden alınıp tavuklar biraz kızarınca fırından alınır.