Fırında Körili Tavuk Tarifi

Fırında Körili Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 6-7 adet tavuk sarma veya baget
• 3 adet patates
• 2 adet kurusoğan
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• Kekik
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Fırında Körili Tavuk Tarifi Yapılışı

1. Tavuklar sıvı yağ sarımsak ve baharatlar ile harmanlanır 1 saat bekletilir.
2. Patates soğan halka halka doğrayıp tavuğa eklenip karıştırılır.
3. Fırın tepsisine yayılır üzerine yağlı kağıt kapatıp 180 derece fırında pişirilir.
4. Tavuklar pişince yağlı kağıt üzerinden alınıp tavuklar biraz kızarınca fırından alınır.

Fırında Körili Tavuk Tarifi

Fırında Körili Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket but
• Kırmızı kapya biber
• 5 adet orta boy patates
• 2 kaşık yoğurt
• 1 kaşık salça
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 3 diş sarımsak
• Tuz
• Zeytinyağı

Fırında Körili Tavuk Tarifi Yapılışı

Hem kolay hem de lezzetli olan bir tarif. Benim gibi çalışan bayanlar için çok pratik.

1. Yemeğimizi yaparken ilk olarak tavuğumuzun sosunu hazırlıyoruz.. Yoğurt, salça, baharatlar, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz.
2. Hazırlanan karışıma tavuğumuzu ekliyoruz. Sosa bulanmış tavuğumuzu dolaba kaldırıyoruz.
3. Patateslerimizi elma dilim doğuruyoruz.
4. Kapya biberlerimize de ister elma dilim ister uzun uzun doğuruyoruz.
5. Yağladığımız tepsiye patates ve biberlerimizi alıyoruz hafif bir şekilde sebzelerimizi de yağlıyoruz.
6. Tavuğumuzu bekletebilirsek en az 1 saat dolapta bekletiyoruz tavuğumuzu tepsiye diziyoruz.
7. Fırında 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.