İrmik Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 2. 5 su bardağı irmik
- 1 adet haşlanmış patates
- 2 adet yumurta sarısı
- Sevdiğiniz bir peynir
- Tuz
- Karabiber
Pişirmek için
- Zeytinyağı
- 1 diş sarımsak – iri doğranmış
- Taze kekik yoksa kuru kekik
İrmik Köftesi Tarifi Yapılışı
- İrmik ve sütü karıştırarak pişiriniz.
- Pişirdikten sonra ayrı bir kaba alınız.
- Üzerine patatesi ezip ekleyiniz.
- Yumurta sarısı, peynir, karabiber ve tuz ekleyerek yoğurunuz.
- Dolaba soğumaya bırakınız.
- Soğuduktan sonra yassı köfteler yaparak kızartınız. Kızartma yapına sarımsak ve kekık koymayı unutmayınız. Şimdiden afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder