İrmik Köftesi Tarifi

İrmik Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı irmik
• 2. 5 su bardağı irmik
• 1 adet haşlanmış patates
• 2 adet yumurta sarısı
• Sevdiğiniz bir peynir
• Tuz
• Karabiber

Pişirmek için

• Zeytinyağı
• 1 diş sarımsak – iri doğranmış
• Taze kekik yoksa kuru kekik

İrmik Köftesi Tarifi Yapılışı

1. İrmik ve sütü karıştırarak pişiriniz.
2. Pişirdikten sonra ayrı bir kaba alınız.
3. Üzerine patatesi ezip ekleyiniz.
4. Yumurta sarısı, peynir, karabiber ve tuz ekleyerek yoğurunuz.
5. Dolaba soğumaya bırakınız.
6. Soğuduktan sonra yassı köfteler yaparak kızartınız. Kızartma yapına sarımsak ve kekık koymayı unutmayınız. Şimdiden afiyet olsun.