Karışık Piyaz Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye veya barbunya
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet normal soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 adet orta boy domates (çekirdekleri alınmış)
- 1 tutam maydanoz
Sosu İçin ;
- 1 adet limon
- 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sumak
Karışık Piyaz Tarifi Yapılışı
- Soğan piyazlık doğranır , sivri biber, domates küçük küçük doğranır.
- Maydanoz ince kıyılır bütün malzemeler uygun bir kaba alınır.
- Bütün sos malzemeleri karıştırılır ve salatanın üzerine dökülür ve güzelce karıştırılır.
Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder