Süslü Salata Tarifi

Süslü Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet patates
• 1 su bardağı bulgur
• Pancar
• Tuz

İç malzemesi ;

• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• Sıvı yağ
• Tuz
• Yoğurt
• Mayonez

Süslemek için ;

• Dereotu, mısır

Süslü Salata Tarifi Yapılışı

1. Patateslerimizi soyup irili ufaklı doğrayalım.
2. Pancarlarımızı da doğrayalım üstünü geçecek kadar su ekleyip haşlayalım.
3. Bıçakla kontrol edelim Biraz sulu kalsın.
4. Haşlanınca patatesler içine bulguru atalım karıştıralım içinde bulgur şişsin. Diğer taraftan havuçları uzun uzun (uzun doğrama aleti var ise onunla yoksa rendeleyelim) doğrayalım.
5. Hafif sıvı yağı tencereye alarak kavuralım.
6. Havuçları bir kenara alıp kabakları aynı şekilde kavuralım.
7. Soğuduktan sonra yoğurt, mayonez karıştıralım.
8. Pancarlı bulgur iyice elimizle karşılaştıralım.
9. Streç film serdigimiz kalıba yayalım elimizle adından ters çevirelim. Yoğurtlu harçtan yayalım.
10. Üstüne dereotu ve mısırla sÜüsleyelim. Deneyecek olan herkese afiyet olsun