Garnitürlü Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet haşlanmış patates
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet reyhan
- 1 avuç havuç garnitür
- 1 avuç kornişon garnitür
- 1 tatlı kaşığından az tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
Sos için:
- Mor lahana
- Mayonez
Garnitürlü Patates Püresi Tarifi Yapılışı
- Patatesler önce haşlayıp soyuyoruz, soğan, reyhan, maydanozu ince ince doğruyoruz.
- Daha sonra küp küp doğranan garnitürleri ekleyip baharat ve tuzu ve zeytin yağı ekleyip, patetes eziciyle ezelim.
- Mor lahanayı küp küp doğrayıp blendırda biraz ezip, üzerine mayonez dökün, tekrar blendırla püre haline getirin.
- Bir kaseye streç koyup üzerine patates koyup ters çevirelim, ( kek kalıplarına da yapabilirsiniz) üzerine hazırladığımız sosu dökün en son.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder