Havuçlu Elmalı Kurabiye Tarifi

Havuçlu Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağından biraz az pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Un

İç harcı için;

• 2 adet elma
• 2 adet havuç
• 1 tepeleme yemek kaşığı şeker
• Tarçın
• Hindistan cevizi
• Ceviz veya fındık

Havuçlu Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. İç malzemeleri rendeleyip bir tavaya alıyoruz kavuruyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamur malzemeleri bir kabın içine alıyoruz yoğuruyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp iç harcını koyuyoruz. İstediğiniz şekli verebilirsiniz. ben kolaylık olsun diye böyle yaptım.
4. Sonra 180 derece fırında 30 dk yani çok hafif pembeleşinceye kadar pişiriliyor.
5. İlk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri serpiyoruz. yapanlara afiyet bal şeker olsun