Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış pirinç
- Yarım kilo kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- Tuz, karabiber
Bulayıp Kızartmak İçin ;
- Yumurta
- Un
Kadınbudu Köfte Tarifi Yapılışı
- Kıymanın yarısını ayırıp kavuruyoruz.
- Kavrulan kıymayı çiğ kıymanın üzerine ilave edip pirinç yumurta rendelenmiş soğan ve baharatları ekleyip yoğuralım.
- Yarım saat dinlendirdikten sonra önce yumurtaya sonra una bulayıp kızartalım.
Ben akşamdan kalan pirinç pilavını kullandım sizlerde o şekilde yapabilirsiniz.
Yorumlar
Yorum Gönder