16 Aralık 2019 Pazartesi

Nutellalı Damla Çikolatalı Mermer Kek Tarifi

Nutellalı Damla Çikolatalı Mermer Kek Tarifi İçin Malzemeler

  •  3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  •  1 su bardağı şeker
  •  Yarım çay kaşığı tuz
  •  1/2 (yarım) su bardağı süt
  •  1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  •  2 su bardağı un
  •  1 paket kabartma tozu
  •  1 paket vanilya
  •  1 yemek kaşığı silme kakao
  •  1/2 (yarım) çay bardağı damla çikolata (Damla çikolataları unlamak için 1 yemek kaşığı un)
  •   2 yemek kaşığı nutella

Nutellalı Damla Çikolatalı Mermer Kek Tarifi Yapılışı

  1.  Yumurta ve şekeri yarım çay kaşığı tuz ekleyerek derin bir kapta 5 dakika mikserle çırpın.
  2. Süt ve sıvı yağı da ekleyip biraz daha çırpın.
  3. Un ve vanilyayı elekten geçirerek ilave edin. Kabartma tozuna 2 damla limon ekleyip, onu da karışıma ekleyin ve 1-2 tur spatulayla karıştırın.
  4. Hamurdan bir kase ayırın içine kakaoyu ekleyin çatalla güzelce çırpıp karıştırın. (Damla çikolataları un ile harmanlayın) Vanilyalı hamura damla çikolatalarını ekleyip spatula ile karıştırın.
  5. Kek kalıbınızı margarin ile yağlayın ve çikolatalardan artan unu kalıbın dibine serpin. (Kalmadıysa 1 kaşık kadar un serpin).
  6.  Damla çikolatalı vanilyalı hamurun yarısını kalıbın içine dökün. Üstüne 2 yemek kaşığı nutellayı dökün kürdanla dağıtın.
  7.  Ardından üstüne beyaz hamurdan biraz daha döküp dağıtın. Onunda üstüne Kakaolu hamuru ekleyin spatulayla şekil vererek yayın. (kakaolu hamurdan 1 kaşık kadar ayırın)
  8. Beyaz hamurun kalan diğer yarısını da kakaolu hamurun üzerine ekleyip spatula ile yayın.
  9. Son olarak ayırdığınız 1 yemek kaşığı kakaolu hamurdan kaşık yardımıyla vanilyalı hamurun üstüne zigzag yaparak dökün kürdanla şekil verin.
  10.  Kalıbı tezgaha 1-2 kere vurun.
  11.  Önceden ısınmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika da pişirin.
  12. İlk 45 dakika fırın kapağını hiç açmayın açarsanız kek kabarmaz.
  13.  45 dakika sonra kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder