Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi

Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram brokoli
• 1 adet havuç
• 2 adet kapya biber
• 1 tutam maydanoz
• 4 çorba kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kadar tuz

Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle brokolileri haşlayın.
2. Havucu rendeleyerek bir tavada 2 – 3 damla sıvı yağ ile üç dört dakika soteleyin.
3. Brokoli ve havuç soğuyana kadar kapya biberleri ocakta közleyip ufak ufak doğrayın.
4. Maydanozları da ince ince kıyın. Sarımsağı dövün.
5. Ardından derin bir kapta ufak ufak doğradığınız brokolilerin üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.