Sebzeli Başbaşı Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli Başbaşı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı başbaşı bulguru
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım bardak haşlanmış yeşil mercimek
• Yarım bardak mısır
• 1 adet havuç
• 1 adet sivri biber
• 2 domates rende yada kışlık domates sosu
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 4 bardak kaynamış su
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz ,karabiber,toz biber

Sebzeli Başbaşı Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Tereyağında sarımsağı ve soğanı kavuruyoruz.
2. Sonra sırası ile havucu mercimeği ve mısırı ilave edip salça ve baharatlarını ekliyoruz .
3. En son yıkanmış  bulguru ilave edip suyunu veriyoruz.
4. Malzemenin üstünü bir parmak geçecek kadar su yeterli oluyor.
5. Önce orta sonra kısık ateşte pişiriyoruz.
   Afiyet olsun.