Yalancı İskender (Fit) Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr yağsız dana kıyma
- 1 küçük kuru soğan (Minik doğranmış)
- 4 dilim küçük tam buğday ekmek
- 4 yemek kaşığı yağsız yoğurt
Yalancı İskender (Fit) Tarifi Yapılışı
Pratik, lezzetli, fit, yalancı iskender: ;)
- Kıyma soğan ile kavrulur. Suyunu çekmeye yakın dilim ekmekler kıymanın üzerine ıslanması için için konur, tavanın kapağı kapatılır.
- 2-3 dk ekmek dilimleri buhar ile nemlenince tabağa alınır.
- Ekmek dilimlerinin üzerine yoğurt yayılır. Yoğurdun üzerine kıyma eklenir. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder