Bayatlamayan Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yumuşak margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (3-4 su bardağı)
Üzeri için;
- Kavrulmuş susam
Bayatlamayan Susamlı Kurabiye Tarifi Yapılışı
- Margarin, sıvı yağ, şeker, süt, sirke, yumurta bir kapta karıştırılır.
- Sonra içine un, kabartma tozu ve tuz eklenerek kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur.
- 20 dk dinlendirin.
- Sonra hamuru yağlı kağıt üzerinde 1 cm kalınlığında açın.
- Üzerine bolca susam serpip üzerine biraz bastırın ki susamlar hamura yapışsın.
- Sonra kare kare kesin tepsiye dizip 180 derecede pembeleşinceye kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder