Börülce Salatası (Rengarenk) Tarifi

Börülce Salatası (Rengarenk) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kuru börülce
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• Kırmızı lahana (yarısı)
• 1 adet havuç
• 1 adet orta boy büyüklüğünde soğan
• Yarım çay bardağı zeytin yağ
• 1 adet limon

Börülce Salatası (Rengarenk) Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalar. Bu renkli tarifi sizlerlede paylaşmak istedim. Renkli olduğu kadar hem çok lezzetli hemde bol vitaminli bir salata.

1. Öncelikle börülceyi yaklaşık 15-20 dakika kadar haşlıyoruz .
2. Siyah suyunu attıktan sonra tekrardan temiz suyla 10 dakika kadar haşlıyoruz.
3. Daha sonra kırmızı lahana ve havucumuzu rendeledikten sonra soğan, maydanoz, dereotunu da ilave ediyoruz .
4. En son haşlanan börülceleri soğuk sudan geçirip salatamıza ilave ediyoruz.
5. Son olarakta limon, zeytinyağ ve 2 çay kaşığı tuzuda ekleyip karıştırıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍