Börülce Salatası (Rengarenk) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kuru börülce
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- Kırmızı lahana (yarısı)
- 1 adet havuç
- 1 adet orta boy büyüklüğünde soğan
- Yarım çay bardağı zeytin yağ
- 1 adet limon
Börülce Salatası (Rengarenk) Tarifi Yapılışı
Herkese merhabalar. Bu renkli tarifi sizlerlede paylaşmak istedim. Renkli olduğu kadar hem çok lezzetli hemde bol vitaminli bir salata.
- Öncelikle börülceyi yaklaşık 15-20 dakika kadar haşlıyoruz .
- Siyah suyunu attıktan sonra tekrardan temiz suyla 10 dakika kadar haşlıyoruz.
- Daha sonra kırmızı lahana ve havucumuzu rendeledikten sonra soğan, maydanoz, dereotunu da ilave ediyoruz .
- En son haşlanan börülceleri soğuk sudan geçirip salatamıza ilave ediyoruz.
- Son olarakta limon, zeytinyağ ve 2 çay kaşığı tuzuda ekleyip karıştırıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍
