Fırında Hızlı Ispanak Mücver Tarifi

Fırında Hızlı Ispanak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) kg ıspanak
• 2 havuç
• 1/2 (yarım) bardak un
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) bardak sıvı yağ
• 2 yumurta
• 1 paket hamur kabartma tozu
• Tuz, sumak

Fırında Hızlı Ispanak Mücver Tarifi Yapılışı

1. Ispanaklar ayıklanır, temizlenir ve küçük küçük doğranır.
2. Havuçlar rendelenir.
3. Un, süt, tuz, sumak, yumurta ve sıvı yağ çırpılır.
4. Karışım, ıspanak ve havuç karıştırılarak fırın tepsine yayılır.
5. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.
   Not: Ispanak fırındayken ilk başta kabarıyor o sırada fırından çıkarıp üstüne tahta kaşıkla bastırılırsa üst tarafta kalan ıspanakların kuruması engellenir.
   Köfte ve patates yanında sağlıklı bir meze :)
   Afiyet olsun.