Fırında Sütlaç Tarifi

Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)

Fırında Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle 2 bardak su ve yarım su bardağı pirinçimizi tencereye alıp suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz ama çokta kuru kalmayacak şekilde.
2. Daha sonra 1 litre süt ve vanilyayı ekleyip kaynatıyoruz.
3. Kaynamaya başladıktan sonra yarım su bardağı sütle açmış olduğumuz 3 kaşık nişastamızı ve şekerimizi katıp 15dk pişiriyoruz.
4. Güveç kaplara aldığımız sütlaçlarımızı tepsiye yerleştirip güveçlerin yarısına su gelicek sekilde hazırlıyoruz.
5. 180 derecelik fırınımızın en üstüne koyup tepsimizi yaklaşık 1 saat üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun