İki Lezzet Bir Tart Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 200 gr un
Üzeri için:
- 2 adet ekşi yeşil elma
- 1 kase mürdüm eriği (ayıklanmış ve 4’e bölünmüş)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
İki Lezzet Bir Tart Tarifi Yapılışı
- Şeker, yumurta ve margarin bir kaba alınır ve karıştırılır.
- Daha sonra un da eklenir ve pürüzsüz bir hamur yoğrulur
- Elde edilen hamur yuvarlanır, buzdolabı poşetine konur ve dolapta en az 30 dk. dinlendirilir.
- Süre sonunda hamur dolaptan alınır ve yağlanıp unlanmış fırın kabına (ben büyük boy yuvarlak borcam kullandım) merdane ile açılarak yerleştirilir.
- Üzerine çatal ile delikler açılır.
- Tart hamurunun bir yarısına erikler, diğer yarısına da soyulup ince ince dilimlenmiş elmalar dizilir.
- Bir kasede toz şeker ve tarçın karıştırılır ve meyvelerin üzerine serpilir. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilir ve servis edilir.👩🍳 Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder