Murtuğa (Van Yöresi) Tarifi

Murtuğa (Van Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• Bir tutam tuz
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı un

Murtuğa (Van Yöresi) Tarifi Yapılışı

1. Yumurtamızı ve tuzumuzu bir güzel çırpalım, çelik bir tencere ya da tavamızı ocağımıza alalım(en harlı ateşte yansın)
2. Unumuzu yağımıza ilave edip bir güzel kavuralım.
3. Sonra yumurtamızı ilave edip karıştıralım ve işte murtuğamız hazır 🤗 Bal ve reçelle yiyebilirsiniz şimdiden afiyetler olsun efendim 🤗