Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paket kurumaya
- 3 adet yumurta ikisinin sarısı üstüne
- 125 gram eritilmiş margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı tozşeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Sucuk
- Domates
- Biber
- Zeytin
- Kaşar rendesi
Pizza Poğaça Tarifi Yapılışı
- Ilık suyun içine mayayı bir kaşık tozşeker ile karıştıralım kabarmasını bekleyelim.
- Hamur yoğurma kabına yumurta, eritilmiş margarin, sıvı yağ ,süt, yoğurt, tuz ve mayayı ekleyip karıştıralım.
- Unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim .
- Üzerini örtüp yarım saat mayalandıralım, daha sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım tepsiye dizelim.10 dakika bekletelim.
- Bir çay bardağı ile bezelerin üstüne bastırıp çukurlar açalım.
- Kaşar rendesi koyalım.
- Üzerine domates ,sucuk ,zeytin ve biberleri koyalım .
- Kenarlarına yumurta sarısı sürelim ,yarım saat tepside bekletelim.
- 180 derece fırında pişirelim sıcak sıcak servis yapalım ⭐ afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder