7 Nisan 2020 Salı

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için :
  • yarım paket margarin yada tereyağı
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1. 5 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri ( şekerli sevenler için 4 yada 5 kaşıkta olabilir )
  • aldığı kadar un
İç harcı için :
  • 5 adet elma
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle elmaları soyup rendeliyoruz tavaya alıp toz şekeri ve tarcıni ekliyoruz suyunu çekene kadar kavuşuyoruz.
  2. Daha sonra ayri bir kaba diğer kalan malzemeleri koyuyoruz ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
  3. Ufak ufak yufkalar yapıp düz bir alan üzerinde şekil veriyoruz .
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz ve üzerini pudra şekeri ile süsleyip sunuma hazırlıyoruz afiyet olsun .

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder