Mercimekli Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Mercimekli Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı tel şehriye
• 2 su bardağı iri bulgur
• 1 soğan
• 4 su bardağı sıcak su
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Mercimekli Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar leziz ve zengin bir pilav önerisi ile buradayım umarım sizde deneyip beğenirsiniz o zaman buyurun yapımına 👇 😋 😊.

1. Öncelikle mercimeği güzelce yıkayalım ve üzerini geçecek kadar su ile çok yumuşamadan pişirelim.
2. Suyunu süzüp kenara alalım.
3. Diğer yandan soğanı doğrayıp zeytinyağı ile birlikte tencereye alıp soğanı 2 dakika kadar kavuralım.
4. Sonra şehriyeyi ekleyip kavurmaya devam edelim rengi dönünce bulguru ekleyip karıştıralım ve sıcak suyu ilave edip mercimekleri ve tuzu ekleyip karıştıralım ve kapağını kapatıp suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirelim.
5. Ocağın altını kapatıp dinlenmeye bırakalım ve servis edelim afiyet şifa olsun 👌 👍 😋.