Muhteşem Lezzetiyle Çıtır Tavuklar Tarifi

Muhteşem Lezzetiyle Çıtır Tavuklar Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr kemiksiz tavuk kalça ( ben daha yumuşak ve lezzetli olduğu için tercih ettim siz tavuk göğsündende yapabilirsiniz)

Sosu için;

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı maden suyu
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı köri
• Karabiber, kekik, pulbiber, tuz

Bulamak için;

• Rondodan geçirilmiş sade mısır gevreği

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Muhteşem Lezzetiyle Çıtır Tavuklar Tarifi Yapılışı

Çok ama çok lezzetli bir tarif😋 artık dışarda yemenize gerek yok evdede çok rahatlıkla yapabileceğiniz bir tarif kesinlikle deneyin derim.

1. Tavukları yıkayıp süzmeye bırakın.
2. Sos için tüm malzemeleri karıştırıp boza kıvamına getirin.
3. Tavukları ince ince ve uzunlamasına kesip sosun içine atıp iyice karıştırın ve buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
4. Hatta 1 gece bekletirseniz daha lezzetli olur.
5. Dolaptan çıkardığımız tavukları mısır gevreği ne bulayıp kızartın. Afiyet olsun.