Sulu Köfte Tarifi

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr kıyma
• 2 orta boy patates
• 2 küçük boy soğan
• 2 dis sarımsak
• 2 yemek kaşığı ince bulgur
• 1 çk kırmızı biber -karabiber-nane -kekik
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 lt su

Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

1. Kıyma, rendelenmiş 1 soğan ve 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı ince bulgur, 1 yemek kaşığı sıvı yağı ve baharatları bi kapta yoğuralım.
2. Küçük top haline getirip una bulayalım.
3. Tencerede soğan, sarımsak ve patatesi salçayla kavurup 1 lt sıcak suyu üstüne ilave edip köftelerimizi içine atalım.
4. Nane ve kekiği ekleyelim.
5. Patates ve köfteler piştikten sonra servis yapalım. Afiyet olsun.