Simit Kebabı Tarifi
Simit Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram orta yağlı kıyma
- 1 çay bardağı simit(ince bulgur)
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tepeleme karışık salça
- 1 küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Simit Kebabı Tarifi Yapılışı
- Öncelikle ilk olarak bulgurumuzu 1 çay bardağı su ile ıslatalım.
- Soğan ve sarımsağı rendeleyelim.
- Bulgurlar şişince kıyma ve diğer malzemeleri de ekleyerek ara ara su ilave ederek yoğuralım.
- Köftemizden mandalina büyüklüğünde kopararak çöp şişlerimize saplayalım.
- Su ile elimizi ıslatarak şekil verelim.
- Aynı işlemi diğer şişlerimizede uygulayalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine etlerimizi dizelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirelim deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder