Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 8 bardak su(ben 2 bardağını et suyu kullandım)
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 su bardağı erişte
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım limon suyu
- Tuz
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı
Merhaba herkese 🙋🏼♀️yapımı çok kolay ama tadı damağınızda kalacak bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum sizinle.
- Öncelikle kaynayan suya erişteleri ekleyin. Eriştelerin pişmesine yakın haşlanmış mercimeği ekleyin.
- Bu sırada başka bir kapta çorbanın terbiyesini hazırlayın.
- Tüm malzemeleri bir çırpıcı yardımıyla hiç pürüz kalmayana kadar çırpın. Ardından çorbadan azar azar terbiyeye ekleme yapıp hızlıca karıştırın. (bu işlemi çorbanın kesilmemesi için yapıyoruz. ).
- Terbiyeyi çorbaya ekleyip bir taşım kaynatın.
- Bir tavada tereyağını eritip üzerine nane ve pul biberi ekleyip çorbanın sosunu hazırlayın.
- Pişen çorbaya sosu da ekleyince çorbanız hazırdır🙃.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder