Çikolatalı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Beyaz muhallebisi için
- 1 kg süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Çikolatalı muhallebi için
- 3,5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- 1 su bardağından biraz az nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 60-70 gr sütlü çikolata
Üzeri için
- Kakao
- Hindistan cevizi hangisini isterseniz
Çikolatalı Muhallebi Tarifi Yapılışı
- Beyaz muhallebisi tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeyi bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
- Ocaktan alınca tereyağı ve vanilya ekleyip çırpıyoruz.
- Sunum kaplarına üstünde yer bırakacak şekilde koyuyoruz.
- Diğer yandan çikolatalı muhallebiyi yapmak için tencereye çikolata hariç malzemeleri ekleyip koyulaşana kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra ocaktan alıp çikolata alıp karıştırıyoruz.
- Beyaz muhallebinin üstüne çikolata sosunu buzdolabında soğumaya bırakıyoruz.
- Üstünü süsleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder