Ev Yapımı Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 paket yaş maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- 1 kilodan fazlaca un
- 2 yemek kaşığı süt kaymağı(olmasa da olur)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
- Domates püresi
- Fesleğen
- Zeytinyağ
Üstüne;
- Kaşar
- Renkli biberler
- Mantar
- Mısır
- Yeşil zeytin
- Sucuk
- Sosis
- Bir kaç parça tereyağ
Ev Yapımı Pizza Tarifi Yapılışı
- Hamuru önce sıvı malzemeleri karıştırıp sonra tüm malzemeleri katıp yoğuralım.
- 1 saat mayalandıralım. Bu arada üstü için tüm malzemeleri doğrayıp hazırlayalım.
- Sos için malzemeleri de başka bir kapta karıştıralım. Bu malzemelerden en az 4 büyük fırın tepsisi çıkıyor.
- Ben üç beze alıp sonuncusunu pişi yapmak için buzdolabına attım.
- Bezeleri açıp yağlı kağıt serili tepsiye yayalım. Üzerine sosdan sürüp tüm malzemeleri üzerine yayalım.
- En son bir kaç parça tereyağ atıp fırına verelim. Fırının alt raflarına koyarsak ve hamuru kalın açmazsak hamur olmaz ve altıda güzel pişer!!! afiyet olsun 😋.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder