Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tane ortaboy soğan
• 1 tane patates
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz, pulbiber, karabiber, kimyon
• Yaklaşık 2 litre ılık su

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Nane, pulbiber

Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Soğan, sarımsak, patatesi küp küp doğrayın ve yağ, salça ile kavurun tuz ve baharatları da attıktan sonra suyunu dökün düdüklü tencere de 25 dakika kadar pişiriyoruz.
2. Piştikten sonra blenderdan geçirin.
3. Sıcak olarak servis edin servis edeceğiniz de tereyağ ile nane, pulbiber eriterek üzerine dökün. Ve afiyetle yiyin 😄.