Ahla (Bu Tarifi İlk Kez Göreceksiniz)

 

Ahla (Bu Tarifi İlk Kez Göreceksiniz) İçin Malzemeler

Tart hamuru için:

• Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı yada margarin (125 gram)
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta sarısı
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (2-2, 5buçuk su bardağı kadar )

Gelin bohçası hamuru için:

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un
• Arası için bir paket krem şanti paket üzerindeki ölçüye göre hazırlanır.

Çikolatalı sosu için:

• 1 paket krema ve 1 paket damla çikolata (200 gram)

Süslemek için:

• Meyve (tercihinize bağlı)
• Orman meyveli sos

Ahla (Bu Tarifi İlk Kez Göreceksiniz) Yapılışı

1. İlk olarak tart hamurumuzda başlıyoruz. 125 gram margarini eritmeden kullanıyoruz.
2. İçerisine yarım su bardağı şeker ve 2 yumurtanın sarısını ekleyip yoğuruyoruz.
3. Yarım paket kabartma tozu ve unu birbirine karıştırıp hamura ekleyip iyice yoğurduktan sonra hamuru tart kalıbına yerleştirin ve 180 derece fırında kontrollü pişirin.
4. Daha sonra ikinci işleme geçiyoruz. Bu işlemde gelin çantası tarifine benzer bir hamur yapacağız 1 çay bardağı şeker ve 1 yumurta iyice çırpılır
5. İçine süt, sıvı yağ ve un eklenir daha sonra vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip iyice karıştırılır. Eğer biraz daha kıvamına artırmak isterseniz un ekleyebilirsiniz.
6. Yanmaz tava tercih edilerek gelin çantasındaki gibi hamurun tek yüzünü pişiriyoruz.
7. Pişmeyen yüzü videodaki gibi birleştiriyoruz ve içine hazırladığımız krem şantiyi dolduruyoruz.
8. Daha sonra bir paket kremanın içine 200 gram damla çikolatayı ekleyip eritiyoruz.
9. Tart hamurumuzun üzerine döküyoruz.
10. Çikolatalı sosumuz biraz soğuduktan sonra videodaki işlemde gördüğünüz gibi sırası ile yan yana hazırlamış olduğumuz pankek hamurlarını diziyoruz.
11. Dilediğiniz meyveyi süslemek için tercih edebilirsiniz. Meyveli sos çok güzel bir arama katıyor, sizlere de kullanmanızı tavsiye ederim. Kanalımıza abone olup, videoyu beğenmeyi unutmayın. Afiyet olsun.