Arpa Şehriye Çorbası Tarifi

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• Bir tutam maydanoz
• Tuz, pulbiber, nane

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Arpa şehriyemizi tereyağımızla birlikte güzelce kavuruyoruz.
2. Salça, tuz ve baharatları da attıktan sonra birazda birlikte kavuruyoruz.
3. Son olarak ince ince doğradığımız maydanozu da ekleyip karıştırıyoruz.
4. 3. Ben yaklaşık 6-7 su bardağı ılık su döktüm.
5. Kaynadıktan sonra altını kısıp bir 5 dakikada kısık ateşte pişirdim biraz dinlendikten sonra sıcak sıcak yanında limon ekleyerek afiyetle yiyin şifa olsun inşallah.Çocuklar için faydalı kurtarıcı çorbamiz.