Kahveli Pasta Tarifi

 

Kahveli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

• 4 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 çay kaşığından az tuz (ucuyla)

Keki ıslatmak için:

• 1 buçuk su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nescafe

Muhallebisi için:

• 3 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• Muhallebi piştikten sonra içine ayrıca:
• 2 yemek kaşığı nescafe
• 2 yemek kaşığı sıcak su

Muhallebinin içine katılan krem şanti için:

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Üzeri için:

• Çikolata parçası (gözünüze hitap eden her süsleme olur)

Kahveli Pasta Tarifi Yapılışı

1. Kekimiz için 4 yumurtayı ve tuzu iyice çırpalım sonra şekeri katip çırpın ılık suyu katip çırpın sıvı yağı katıp çırpın.
2. Yanı keke kattığımız her malzemelerimizi tek tek kaptaki karışımla çırpın.
3. Kek hamuru hazır olunca tepsi yada borcam fark etmez yağlayın ben sanayağı ile yağladım önceden ısıtılmış 150 derecede fırına sürün.
4. O pişerken keki ıslatmak için süt, şeker ve nescafeyi ayarlayın nescafe ben 3 u bir arada olanı kullandım sütlü köpüklü olandan üzeri için kullandım .
5. Kek çıkınca 10 dakika dışarda bekletelim karışımı bir çay süzeğinden geçirip öyle kekimize dökelim .
6. Muhallebisine geçelim süt. Şeker, nişasta ve unu bir tencereye alalım kıvamı istediğiniz kıvama gelene kadar pişirelim ve soğutalım .
7. Bu muhallebiye katacağımız 2 yemek kaşığı sıcak suyla nescafeyi karıştıralım biraz soğutup muhallebiye katıp iyice çırpalım.
8. Mikser ile buda bitince krem şantiyi hazırlayıp muhallebi karışıma ekleyip iyice mikserden geçirelim ( krem şantiyi 1 tık koyuda yapa bilirsiniz ) hazır olan kekimize döküp süsleyin 1 gün bekletin dolapta şimdiden afiyet olsun 😘😊.