Karnabahar Havuç Kızartması Tarifi

 

Karnabahar Havuç Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım adet karnabahar
• 2 adet havuç
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• Küçük çay bardağı su
• Yoğurt veya limon (İsteğe bağlı )

Karnabahar Havuç Kızartması Tarifi Yapılışı

1. Karnabaharları koparıp yıkayıp tencereye koyalım üstü basar sıcak su ekleyip beş dakika kaynatalım.
2. Biraz bekleyip süzelim bir yumurtayı un su bir çay kaşığı tuzla birlikte boza kıvamı gibi çırpalım.
3. Tavaya yağ koyup hazırladığımız karnı baharı bulayıp tavada kızartalım.
4. Aynı işlemi havucada uygulayıp onuda kızartalım servise hazır.

Afiyet olsun.