Klasik Ispanaklı Pasta Tarifi

 

Klasik Ispanaklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay bardağı robottan çekilmiş ıspanak yaprakları
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 kutu krem şanti ve arkasında yazan miktarda süt

Klasik Ispanaklı Pasta Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle yıkayıp suyunu süzen ıspanak yapraklarını robottan çekelim. Ben haşlama gereği duymuyorum.Ispanak bir kenarda hazırda dursun.
2. Oda ısısında olan yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
3. Sıvıyağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Ardından ıspanak püresini ekleyip çırpalım. Ispanağın ne kadar olacağını siz belirleyin. Bir su bardağı koyan da oluyor. Miktarına göre un miktarı değişir.
5. Hemen arkasından kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın ve en son unu ekleyelim ve iyice çırpalım. Klasik su bardağı kullandım.
6. Büyük boy dikdörtgen borcamin tabanına uyacak şekilde yağlı kağıt kesip yerleştirin ve kek hamurunu üzerine yayın.
7. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika sürede pişirdim. Arada kontrol etmekte fayda var.
8. Pişen keki fırından çıkaralım.
9. Kek soğurken krem santiyi arkasındaki tarife göre hazırlayıp dolapta 10 dakika bekletelim.
10. Soğuyan kekin kenarlarını kesip robottan un haline gelene kadar çekelim.
11. Kekimiz iyice soğuyunca krem santiyi üstüne yanlarına güzelce yayıp un haline getirdiğimiz keki üstüne serpelim.
12. Bir kaç saat dolapta dinlendirelim.Klasik ama tadına doyum olmayan ıspanaklı pastamız hazır ❤️Şifa olsun.