Lezzeti Tam Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi

 

Lezzeti Tam Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 adet irilerinden kuru soğan
• 2 bardak kemik suyu
• 2 yemek kaşığı yağsız kavrulmuş un
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 2 kaşık tereyağı
• 2 kaşık zeytinyağı

Lezzeti Tam Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Mercimekler yıkanır, soğanlar irice doğranır 2 lt kadar suda mercimek ve soğanlar kontrollü olarak pişirilir .
2. Ara ara köpüğü alınır. Soğanlar ve mercimekler iyice pişince kemik suyu eklenir.
3. Kavrulmuş un ve zerdeçal su ile inceltilir kaynayan çorbaya karıştırılarak eklenir.
4. Kıvamı koyuysa su eklenebilir. 4-5 dakika daha kaynatılır.
5. Blender ile ezilir üzerine tereyağı-zeytinyağı gezdirilir.

🥄rengiyle, lezzetiyle tam tadında nefis bir tarif😋.

🥄deneyeceklere afiyet olsun🙏🏼.