Mercimek Çorbası Tarifi

 

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı  mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı un
• Sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı  salça
• Nane

Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Mercimekleri birkaç su yıkayıp kenara aldım sonrasında tencerede sıvı yağ içerisine bir kaşık unu kavurdum.
2. Sonrasında bir yemek kaşığı salça ekledim kavurduktan sonra üzerine mercimekleri koydum.
3. Sonrasında doğranmış havuç patates ve soğanları mı ekledim.
4. Bu şekilde biraz daha kavurduktan sonra üzerine sıcak su ekledim ve pişirmeye bıraktım.
5. Havuç ve patatesler ezilmeye başladığında blender ile çektim .
6. Servis ederken üzerine kırmızı toz biber nane ve tereyağı karışımından koydum deneyenlere afiyet olsun 😊.