Mozaik Kek Tarifi

 

Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sut
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilin
• 3 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Mozaik Kek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle kalıbımızı yağlayalım unlayalım fazla ünü döküp dolaba koyalım dönsün. Bu şekilde fırından çıkınca kalıptan daha kolay çıkar.
2. İlk olarak yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar mikser ile çırpalım.
3. Daha sonra süt sıvı yağ ve kabartma tozunu vanilini ekleyelim ve çırpıcı yardımıyla çırpalım. Unu kontrollü şekilde eleyerek ekleyelim kek harcımızdan yarısından biraz az başka bi kaba alıp kakaoyu ekleyelim.
4. Onu da karıştıralım kalıbımızı dolaptan alıp önce sade kek harcının yarısını daha sonra kakaolu kekin hepsini ve üzerine kalan sade keki de döküp 180° önceden ısıtılmış fırına koyalım.
5. 15- 20 dk içinde pişen kekimiz yemeğe hazır. Deneyenlere şimdiden kolay gelsin🙂.