Nefis Domatesli Kuskus Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı kuskus
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı domates püresi
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ
- Yarım tatlı kaşığı pulbiber
- Tuz
Nefis Domatesli Kuskus Pilavı Tarifi Yapılışı
- Zeytinyağıyla bir su bardağı kuskusu tencereye alarak rengi dönene kadar hafif kavuruyoruz.
- Domates sosunu ve 2 su bardağı kuskusu ilave ediyoruz.
- Tuz, pulbiber ve 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip karıştırarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Tamamen suyunu çekmeden tereyağını ilave edip bir tur karıştırarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. 🍅
Pratik ve lezzetli bir pilav. Ben kış için yaptığım domates sosundan kullandım siz 2 orta boy domatesi blendırdan geçirerek de kullanabilirsiniz.
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder